01. 味へのこだわり
「美味しさ」が何より先。
また思い出せる味にするために
皆が知る味「きな粉」が入っています。
実は、豆の種類や原産地によって
味は大きく異なります。
国産の大豆と均等に焙煎する技術を
組み合わせて、どんなシーンにも
美味しく頂けます。
02. 配合へのこだわり
配合が少し変わっても
風味・旨味・深みが変わります。
試行錯誤を重ねて完成した配合は、
牛乳や豆乳に溶かしても
ダマになりづらく、
様々なお召し上がり方が可能です。
料理に加えるなど、
自己流レシピが楽しめます。
03.原料へのこだわり
甘みが豊かな丹波産黒豆や
国産大豆とコシヒカリの米ぬか、
昔から食べられてきた古代米など
日本で食べ続けてきた
原料を主に使っております。
人工甘味料・香料・合成着色料を
使わず、原料そのままの味を
活かして作りました。